1921 wurde die Original Blaschke Kokoskuppel von Konditormeister Johann Blaschke in Traiskirchen bei Wien erfunden. Ob zum Kaffee oder als kleine Nascherei zwischendurch – die Original Blaschke Kokoskuppel versüßt jeden Genussmoment und ist als Klassiker Schicht für Schicht ein Gedicht.

Blaschke Kokos­kuppel Klassik

Typisches Merkmal für die Kokoskuppel sind die unterschiedlichen Schichten. Jede für sich ist ein Genuss, aber erst alle zusammen sorgen für den unverkennbaren Geschmack zum Dahinschmelzen: Unten die knackige Waffel, dazwischen süßer Kokosflaum und oben drauf edle Kakaocreme. Eingetaucht ist die Blaschke Kokoskuppel in feinste Schokolade.

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Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 524kcal / 2176kj
  • Fett 36g
  • davon gesättigte Fettsäuren 25g
  • Kohlenhydrate 42g
  • davon Zucker 35g
  • Eiweiß 5,2g
  • Salz 0,21g

Kokos­flocken sorgen für exotischen Geschmack

Wir wollen dir etwas über die typische Zutat, die der Süßigkeit ihren Namen gegeben hat, verraten: Kokos. Die Kokosnuss ist eine Steinfrucht und beherbergt im Kern ein weißes, wohlschmeckendes Fruchtfleisch. Wird dieses getrocknet und ihm Wasser entzogen, spricht man von Kopra – dem Ausgangsprodukt für Kokosflocken. Sie verleihen der Kokoskuppel ihren einzigartigen Geschmack. Die Firma Blaschke achtet bei der Auswahl von Kokos und allen anderen Rohstoffen auf höchste Qualität.

Blaschke Mini Kokos­kuppeln

Für kleine Genussmomente mit besonders großem Genuss: Die Blaschke Mini Kokoskuppeln sind die kleinen Versionen der beliebten Kokoskuppel. Denn Genuss hat nichts mit Quantität oder Größe zu tun. Im Gegenteil. Mini kann manchmal richtig viel.

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Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 504kcal / 2099kj
  • Fett 33g
  • davon gesättigte Fettsäuren 23g
  • Kohlenhydrate 44g
  • davon Zucker 40g
  • Eiweiß 5,2g
  • Salz 0,22g

Mit ihrer einzigartigen Verbindung aus flaumigem Kokos, knuspriger Waffel und edler Kakaocreme ist die Blaschke Kokoskuppel der Inbegriff österreichischer Bracktradition – und Schicht für Schicht ein Gedicht!

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Unser Produkt­folder

Neben unseren klassischen Blaschke Produkten wie dem Flowpack und dem Minis Bag, haben wir noch weitere für die Gastronomie. 
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Rezepte

Unsere neuesten Blaschke Rezepte

Kuchen in Form eines Lamms mit Kokoskuppeln als Fell auf dem Ostertisch
Osterlamm-Kuchen

Wir haben einen Kuchen für euch, der mit seiner Dekoration perfekt auf euren Ostertisch passt! Einfach Kokoskuppeln als Fell aufkleben und jeder in der Runde hat eine Nascherei!

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Kaiserschmarrn in einem Teller angerichtet
Kaiserschmarrn

Wer keine Rosinen in seinem Kaiser­schmarrn mag, für den haben wir die Idee: Kokoskuppeln im Teig – verleihen dem Teig einen Touch Kokos und Schokolade!

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