Zunächst die Kokoskuppeln in einen Gefrierbeutel geben und in kleine Brösel zerschlagen. Das Schlagobers aufschlagen.

Die Tiefkühlbeeren in einem Topf geben und langsam erhitzen, bis sie zu einer Marmeladen-ähnlichen Masse werden. Mit Zucker oder Honig abschmecken. Die Beeren-Masse auskühlen lassen und unter das Joghurt rühren. 

Zu guter Letzt die Ebenen in einem schönen Glas schichten: frische Beeren, Joghurt, Marmelade, Schlagobers und on Top die zerbröselten Kokoskuppeln und noch ein paar Beeren als Deko.

Tipp: Etwas von der Beeren-Marmelade aufheben und als eine Ebene schichten – so sieht das Schichtdessert noch spektakulärer aus!